Raiz de curcuma

31 Oct 2012 La raiz de curcuma, que contiene curcumina, tiene propiedades medicinales que son cada vez mas ampliamente reconocidas en el resto del. Pero la raiz de la curcuma tambien se utiliza mucho para hacer medicina. La curcuma se usa para la artritis, la acidez (dispepsia), el dolor de estomago. Curcuma longa - Kohler–s Medizinal-Pflanzen-199.jpg Muestra un color amarillo y se extrae de la raiz de la planta y curcumina (estado purificado o refinado).

14 Nov 2013 La curcuma es una planta utilizada como especia en la cocina, cuyo . Tomo una raiz algo grande rallada en 1 litro de agua, cuando rompe. Tambien conocida como azafran indio, la raiz de curcuma fresca tiene un sabor suave y complejo que se incorpora facilmente en las recetas asiaticas.

Tales son algunas de las propiedades que se conocen de la curcuma, especia . Una ultima sugerencia: si compra curcuma en forma de raiz seca o en polvo

Curcuma: MedlinePlus suplementos - National Library of Medicine

Como hacer jugo con la raiz de la curcuma en

Originaria del sureste de Asia, las raices de la planta de curcuma (turmeric) se han usado medicinalmente durante cientos de anos. Segun el University of. El principio activo de la curcuma es la curcumina que se encuentra en la raiz de la planta y es responsable de su color amarillo brillante, tiene una piel dura de. La Raiz de Curcuma es un ingrediente del curry. Conoce mas de los beneficios medicinales y para bajar de peso. 24 Feb 2011 La curcuma (Curcuma longa) es una planta herbacea de la familia de las zingiberaceas. Su raiz es ampliamente usada en la gastronomia. 24 Oct 2011 Frente al colesterol, la curcuma es util en disminuir los niveles de colesterol LDL (o lo que es lo mismo: extracto de raiz de curcuma 500mg).

El azafran de raiz, como tambien se le conoce a la curcuma es una especia muy utilizada en la gastronomia de Oriente Medio y el sur de Asia, culturas en las.

Nombre cientifico o latino: Curcuma longa - Nombre comun o vulgar: Curcuma, Azafran de la India, Raiz de curcuma, Azafran cimarron, Azafran de las Indias. Las propiedades de la curcuma son utiles para aliviar enfermedades y en muchos casos, es la raiz de esta planta el secreto de la coloracion y sabor de. 10 May 2009 La curcuma es un polvo amarillo brillante que se obtiene mediante la trituracion de la raiz de la planta Curcuma longa, una planta tropical de.