Proteinas dela clara de huevo

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21 Dic 2013 La clara de huevo es uno de los alimentos mas reconocidos por su en la clara de huevo podemos encontrar vitaminas del complejo B, sobre. Las proteinas del huevo se encuentran fundamentalmente en la clara en una cantidad que ronda los 6 gramos por unidad. 3962. Las proteinas de la clara estan presentes para defender al huevo de la infeccion de bacterias y otros microorganismos, su funcion.

28 Jul 2012 Una clara de huevo posee tan solo 17 calorias y contiene 7 gramos de como para el desarrollo y el mantenimiento de la masa muscular. La principal proteina de la clara de huevo es la ovoalbumina, un tipo de albumina que constituye entre el 60 y el 65 del peso de la clara de huevo. Ademas.

Los dos yemas de huevo y las claras son fuentes de proteinas de la dieta. Sin embargo, el valor nutritivo, incluyendo la cantidad de proteina, difiere entre las

Fotos: 7 alimentos con muchas proteinas-La clara del huevo 3962

La yema, es la tercera parte del huevo y porcion de color amarillo. Una clara de huevo aporta 17 calorias y 7 gramos de proteina de alto valor biologico. 19 Nov 2012 Las necesidades de proteina van en funcion de tu peso, de la masa cada clara tiene alrededor de 4 gr de proteina y el huevo entero tiene 5.